Traiteur et repas de mariage

Comment obtenir un acte de naissance en France ?

Pour la réalisation de nombreuses démarches administratives, l’acte de naissance constitue un document essentiel. Il est notamment demandé si vous souhaitez par exemple renouveler votre passeport ou votre carte d’identité. Que vous soyez né en France ou français né à…

Comment choisir son traiteur de mariage ?

Ambiance, décoration et repas vont toujours ensemble pour surprendre les invités pendant son mariage. Offrir un festin de qualité pour satisfaire ses convives nécessite cependant de faire appel à un bon traiteur. Voici alors quelques astuces pour bien choisir son traiteur…

Choux à la crème, fruit ou américaine: la pièce montée

Nous devons la présentation architecturale de la pièce montée à Marie-Antoine Carême (né à Paris en 1784 et décédé en 1833), pâtissier et cuisinier passionné d’architecture. Pièce montée traditionnelle Présentée sous forme de pyramide, plateaux, panier ou corne d’abondance, elle…

Histoire et tradition des dragées

C’est en France au 13ème siècle qu’apparaît la dragée; à l’époque on cherche un moyen de conserver les amendes en les enrobant de miel et de sucre cuits. Le résultat dépassa la conservation et offrit une nouvelle friandise qui plut…